クリームシチュー
調理時間：約 35 分｜カロリー：約 372 kcal（1人分）
（4人分）
| A | 鶏もも肉(ひと口大に切る) | 1枚(250g) |
|---|---|---|
| 玉ねぎ(くし切り) | 1個(200g) | |
| じゃがいも(4～6つ切り) | 3個(450g) | |
| にんじん(乱切り) | 1本(200g) | |
| 塩 | 適量 | |
| こしょう | 適量 | |
| 薄力粉 | 大さじ4 | |
| B | バター(小さめに切る) | 30g |
| 白ワイン | 大さじ2 | |
| コンソメ(顆粒) | 大さじ1 | |
| ローリエ | 1枚 | |
| 水 | 200mL | |
| 牛乳 | 200mL | |
- かいてんユニットを炊飯器にセットする。
- 大きめのビニール袋にAを入れ、塩、こしょうを加えて下味をつけてから、薄力粉を加えて袋を振り、まんべんなくまぶしておく。(1枚の袋に入りきらない場合は、複数に分けてもよいでしょう)
※ 材料にまんべんなく薄力粉をまぶすことで、なめらかに仕上がります。薄力粉が内釜の底にたまった状態で加熱するとダマの原因になります。
- 内釜に2とBを入れ、炊飯器にセットする。
お料理選択→シチュー→お料理選択→1→炊飯・スタート
- 途中、報知音が鳴れば(残り時間が約5分のとき。｢加える｣の表示が出ます)、ふたを開け、やけどに気をつけて内釜に牛乳を加える。
※ 取消は押さないでください。
炊飯・スタート
・KS-PX10Bを使用したレシピです。
