昆布豆

調理時間：約 3 時間｜カロリー：約 388 kcal（1人分）

写真：昆布豆

材料（4人分）

大豆(乾燥)280g
A 水1000mL
砂糖70g
しょうゆ大さじ3・1/2
みりん大さじ1・1/2
塩少々
だし昆布10cm角

  • 作り方

  • 1
    大豆は一晩Aにつけておく。
  • 2
    内釜に1を入れ、炊飯器にセットする。

    お料理選択→煮物→お料理選択→8→炊飯・スタート (かいてんユニットは使いません)

  • 3
    途中、報知音が鳴れば(残り時間が約1時間のとき。｢加える｣の表示が出ます)、ふたを開け、やけどに気をつけて内釜に適当な大きさに切った昆布を加える。

    ※ 取消は押さないでください。

    炊飯・スタート

  • 4
    加熱後、別の容器に移しかえて冷まし、味を含ませる。

・KS-PX10Bを使用したレシピです。