豚の角煮

調理時間：約 60 分｜カロリー：約 850 kcal（1人分）

写真：豚の角煮

材料（4人分）

豚バラ肉（かたまり）800g
A しょうがひとかけ
白ねぎの青い部分5cm
水800mL
B 酒100mL
砂糖大さじ4
しょうゆ大さじ4
にんにく(薄切り)ひとかけ
しょうが(薄切り)ひとかけ
水200mL

  • 作り方

  • 1
    内釜に5cm角に切った豚バラ肉とAを入れ、炊飯器にセットする。

    お料理選択→マイメニュー→お料理選択→30分→炊飯・スタート (ここではかいてんユニットは使いません)

  • 2
    加熱後、やけどに気をつけて肉を取り出し、ぬるま湯で洗う。(ゆで汁、しょうが、ねぎは使いません)
  • 3
    かいてんユニットを炊飯器にセットする。

    ご注意：内ぶたが熱いので、やけどに気をつけてセットしてください。

  • 4
    内釜に2の肉とBを入れ、炊飯器にセットする。

    お料理選択→煮物→お料理選択→3→炊飯・スタート

・KS-PX10Bを使用したレシピです。